Buenos Aires, a vibrante capital da Argentina, é famosa não apenas por sua cultura e arquitetura, mas também pela sua gastronomia diversificada. Desde parrillas tradicionais até cafés elegantes, a cidade oferece opções para todos os paladares. Neste guia, você encontrará as melhores opções de onde comer em Buenos Aires, com dicas de pratos e restaurantes que você não pode perder.
1. As Melhores Parrillas de Buenos Aires
A parrilla é uma verdadeira instituição argentina. Aqui estão algumas das melhores parrillas da cidade:
| Restaurante | Endereço | Destaques |
|---|---|---|
| Don Julio | Gorriti 2147 | Bife de Chorizo, Vinho Malbec |
| La Cabrera | Cabrera 5099 | Costela, Provavelmente a melhor da cidade |
| El Pobre Luis | Mendoza 1921 | Assado, Empanadas |
Dicas de Pratos:
- Bife de Chorizo: Um dos cortes mais famosos da Argentina.
- Provoleta: Queijo grelhado, perfeito para começar sua refeição.
- Chimichurri: Um molho indispensável para acompanhar as carnes.
2. Cafés e Confeitarias Clássicas
Para um lanche da tarde ou um café da manhã, Buenos Aires tem ótimas opções de cafés:
| Café | Endereço | Destaques |
|---|---|---|
| Café Tortoni | Avenida de Mayo 825 | Churros e café tradicional |
| Las Violetas | Cadici 389 | Torta de Dulce de Leite |
| El Palacio de la Papa Frita | Avenida Corrientes 1474 | Empanadas e Milanesas |
Dicas de Pedidos:
- Dulce de Leite: Uma sobremesa essencial argentina.
- Churros com Chocolate: Uma combinação perfeita para os amantes de doces.
3. Cozinha Internacional
Buenos Aires também é um caldeirão de influências internacionais. Aqui estão algumas sugestões:
| Restaurante | Cozinha | Destaques |
|---|---|---|
| La Pérgola | Italiana | Massas caseiras |
| Sushi Club | Japonesa | Sushis variados |
| El Club de la Milanesa | Fast Food | Milanesa à milanesa |
Sugestões de Pratos:
- Fettuccine com Molho Pesto: Perfeito para os amantes de massas.
- Sushi Variado: Experimente os sushis frescos e criativos.
4. Onde Comer Sobremesas
As sobremesas argentinas são imperdíveis! Confira essas opções:
| Doceria | Endereço | Destaques |
|---|---|---|
| Heladería Freddo | Várias localizações | Gelato e sobremesas |
| La Cholita | Malabia 1951 | Chocolate caseiro |
| Dulce de Leche Factory | Av. San Juan 1956 | Variadas opções de doces |
Delícias para Experimentar:
- Helado de Dulce de Leche: O gelato mais famoso da Argentina.
- Tortas: Prove a variedade de tortas, especialmente as de frutas.
5. Dicas Finais para Aproveitar a Gastronomia de Buenos Aires
- Reserve com Antecedência: Muitos restaurantes populares ficam cheios, especialmente durante os fins de semana.
- Experimente as Comidas de Rua: Não deixe de provar as empanadas e os choripáns vendidos nas ruas.
- Aproveite a Hora do Almoço: A maioria dos restaurantes oferece menus executivos a preços acessíveis.
Conclusão
Buenos Aires é um paraíso gastronômico, repleto de opções deliciosas para todos os gostos. De uma parrilla autêntica a cafés aconchegantes, a cidade certamente satisfará suas expectativas. Prepare-se para uma jornada de sabores inesquecíveis!